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國人一窩瘋搶購的營養品「維骨力」再度被證實「無效」。專家建議,比起花大錢購買「維骨力」等營養食品,「不如多吃
綠色花椰菜」,因為這類十字花科蔬菜富含的「蘿蔔硫素」,有助保護關節及骨骼不被酵素破壞,且花菜內含少量的硒(Se)具抗癌效果,更有助預防心臟病與關節炎等症狀。
本文擷取自書籍 : 2012飲食密碼
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